Горчица сарептская салатная Волнушка" — это название конкретного сорта салатной (листовой) горчицы (Brassica juncea), популярного в России и странах СНГ для выращивания зелени.
Основные характеристики и описание сорта «Волнушка»:
- Вид растения: Горчица сарептская, она же горчица русская или сизая (Brassica juncea L.).
- Тип: Салатная, или листовая (выращивается ради зелени, а не семян для приправы, хотя семена тоже образуются).
- Срок созревания: Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до технической спелости (готовности к срезке) составляет примерно 25–30 дней.
- Внешний вид: Растение с крупными, "кучерявыми" или волнистыми (отсюда и название "Волнушка") листьями.
- Вкусовые качества: Обладает характерным острым, пикантным горчичным вкусом, который используется для придания аромата салатам, бутербродам и другим блюдам.
- Устойчивость: Сорт устойчив к болезням и холодостоек. Всходы могут появляться уже при температуре 3–4°C, а взрослые растения выдерживают заморозки до −10°C, что позволяет сеять её ранней весной или под зиму.
Информация для заказа
- Цена: 290 ₸




