Янтарь» — это название популярного среднепозднеспелого сорта кориандра (также известного как кинза), который широко используется в кулинарии и медицине.
Особенности сорта «Янтарь»
Сорт кориандра «Янтарь» ценится за свою высокую продуктивность и универсальность применения как зелени, так и семян.
- Характеристики: Это среднепозднеспелый (период от всходов до уборочной спелости составляет 95-100 дней) и засухоустойчивый однолетник.
- Использование в кулинарии: Зелень и семена этого сорта используют как универсальную пряность для добавления в первые и вторые блюда, маринады, соусы, а также для ароматизации хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Применение в медицине: Как и другие сорта, кориандр «Янтарь» обладает лечебными свойствами; его применяют как антисептик, стимулятор пищеварения, желчегонное и болеутоляющее средство.
- Эфиромасличность: Сорт отличается высоким содержанием эфирных масел в плодах (до 2,7%).
Информация для заказа
- Цена: 348 ₸




