Семена горчица

Выращивание горчицы из семян — процесс несложный. Она быстро всходит и неприхотлива, часто используется как сидерат для улучшения почвы. 

Когда сеять

• Весна: можно начинать сеять, как только почва прогреется до +4°C (обычно конец апреля - начало мая).
• Лето/Осень: для продления периода цветения или в качестве сидерата горчицу можно сеять в течение всего сезона с интервалом в 10-14 дней, вплоть до осени. 

Подготовка семян и почвы

• Семена: обычно семена горчицы не требуют специальной подготовки (замачивания), так как хорошо всходят и без нее.
• Почва: горчица предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву. Важно выбрать солнечное место. 

Посев

• Способ: чаще всего семена сеют вразброс по подготовленной поверхности почвы.
• Глубина и заделка: после посева семена слегка присыпают тонким слоем грунта или песка, либо заделывают в почву граблями.
• Схема: при посеве для получения зелени или семян можно использовать рядовую схему с расстоянием между рядами около 20-25 см. 

• Уход

• Полив: для прорастания семян необходима влага. В дальнейшем горчица умеренно засухоустойчива, но регулярный полив способствует активному росту, особенно в жаркую погоду.
• Температура: оптимальная температура для прорастания +18...+20°С, но всходы могут появиться и при более низких температурах.
• Всходы: обычно появляются уже через 4-5 дней после посева.
• Подкормка: при использовании в качестве сидерата дополнительная подкормка, как правило, не требуется. 

• Следуя этим простым правилам, вы сможете успешно вырастить горчицу из семян как для кулинарных целей, так и для улучшения состояния почвы на вашем участке.