Алтай қарақаты С7

Кеш Алтай қарақатының көшеттері 130-150 см орташа бұтаға айналады, түзу өсінділері бар. Жас бұтақтар ашық-жасыл түсті, уақыт өте келе олар ақшыл, жылтыр қабатқа айналады. Өркендері жіңішке, қалыңдығы орташа. Бүршіктері қызғылт, ұсақ, жұмыртқа тәрізді, қысқа сабақта дара орналасады.

Бұл сорттың қарақат жапырақтары бес бөлікті, ашық жасыл түсті, нәзік, кедір-бұдырсыз. Парақтың түбінде ұсақ ойық бар, шеттерінде ұсақ өткір тістер бар. Жапырақ тақталарының жапырақшалары жіңішке және ұзын, ашық реңкті, өсінділері бар сүйір бұрышты (30 градус) құрайды.

Гүлдері кішкентай, гүл шоқтары қызыл, қызыл түсті. Жапырақтары қабылданбаған, кілегей түсті. Алтай кеш қарақатының қылқаламдары жіңішке және ұзын, олардың әрқайсысында 6-13 жидек бар. Сабақтарының түбі кішкентай, ұзындығы орташа.

Жидектердің негізгі сипаттамалары:

• қанық қара түсті;
• ірілері – 1,1-ден 1,2 г-ға дейін;
• дөңгелек пішінді;
• сабақ тұсында төмпешік бар;
• құрғап кетеді (целлюлоза бұтақта қалмайды);
• тұқым саны аз;
• дәндердің мөлшері орташа;
• тері серпімді, жұқа.

Сорт жағымды дәмі мен тұрақты өнімділігі үшін бағаланады

Қарақат жидектерінің дәмі жағымды, айқын тәттілігімен және өзіне тән хош иісімен ерекшеленеді. Жемістерде келесі компоненттер бар:

• қатты заттар – 9,2%;
• қанттар – 8,0-ге дейін%;
• қышқылдар – 3,4-ке дейін%;
• С дәрумені – 100 г-ға 200 мг-ға дейін;
• пектин – 1,1%. пектин - 1,1%.

Маңызды! Қанттардың жоғары үлесі және қышқылдардың қалыпты мөлшері жидектердің теңдестірілген, жағымды дәмін қамтамасыз етеді. Дегустациялық баға 4-тен 5 балға дейін құрайды.

Сипаттамалары

Кеш Алтай сорты Орал мен Сібірдің климаттық жағдайлары үшін арнайы өсірілді. Сондықтан қарақат өзінің қарапайымдығымен ерекшеленеді, ол жылы мезгілде аязға және температураның өзгеруіне жақсы төзеді. Өсірудің негізгі ережелерін сақтаған жағдайда, ол ауа-райына тәуелді емес тұрақты өнім береді.

Құрғақшылыққа төзімділік, қысқа төзімділік

Қарақаттың Алтай сорты қыстың аяғында төзімді, Сібір аязына -35 ° C-тан төмен төзімді. Дақылдың құрғақшылыққа төзімділігі орташа, сондықтан ыстық мезгілде апта сайынғы тұрақты суаруды қадағалау қажет.

Тозаңдану, гүлдеу кезеңі және пісу мерзімі

Алтай кеш сортының қарақаттары өздігінен құнарлы өсімдік болып табылады, сондықтан тозаңдандырғыштарды немесе басқа сорттарды топтық отырғызуды қажет етпейді. Гүлдену маусымның екінші жартысында – шілденің басында болады (жалпы ұзақтығы 10-14 күн). Егін шілде айының соңында піседі, жеміс берудің негізгі толқыны тамыздың бірінші онкүндігіне келеді.

Өнімділік және жеміс беру

Өнімділік айтарлықтай жоғары: бұтадан орта есеппен 2,5–2,8 кг дәмді жидектер жиналады. Сортты өнеркәсіптік ауқымда да өсіруге болады: әр гектардан алынатын өнім 8-9 тоннаны құрайды. Жеміс беру кеш – тамыздың бірінші күндері. Егінді қолмен немесе механикаландырылған әдіспен жинауға болады.

Аурулар мен зиянкестерге төзімділік

Алтай кеш қарақатының сортына ұнтақты көгеру жиі әсер етеді, бұл проблема Орталық аймақта өсірілгенде байқалады. Өсімдік негізгі аурулар мен зиянкестерге төзімді: антракноз, бағаналы тат, септория, бүйрек кенесі.