Жергілікті пияз пиязы Бессоновский — бұл бай тарихы бар әйгілі, дәстүрлі ресейлік пияз сорты, оның өткірлігі мен тамаша сақтау сапасы (сақтау қабілеті) үшін бағаланады.
Сорттың негізгі сипаттамалары:
- Шығу тегі: Бұл бірнеше ғасырлар бойы өсіріліп келе жатқан Пенза облысы, Бессоновка ауылынан шыққан жергілікті (жергілікті) сорт.
- Пісу мерзімі: Ерте пісетін немесе орташа ерте сорт, дақыл өнгеннен кейін шамамен 65-90 күннен кейін піседі (отырғызу әдісіне байланысты — тұқымдар немесе жиынтықтар).
- Сыртқы түрі: Пиязшықтар ұсақ немесе орташа, пішіні дөңгелек жалпақ, тығыз. Құрғақ қабыршақтар әдетте сары, ал шырынды ішкі қабыршақтар әдетте ақ болады.
- Шамның салмағы: Піскен пияздың салмағы орта есеппен 35-50 граммды құрайды.
- Дәмі: Айқын өткір (ядренді) дәмімен ерекшеленеді.
- Қолдану және сақтау: Қатты заттардың жоғары мөлшері мен тығыздығына байланысты бірден жеуге (мысалы, салаттарда) және қыста ұзақ уақыт сақтауға өте ыңғайлы.
- Өсіру: Бұл қарапайым және өнімді сорт болып саналады, ол тамыр жайып, бүкіл Ресей мен Қазақстанда өсіруге болады. Дәстүрлі түрде қыста отырғызу үшін қолданылады.
Бұл сорт сенімділігі мен классикалық "пияз" дәміне байланысты бағбандар арасында танымал.
Сипаттамалары
| Негізгі белгілері | |
|---|---|
| Өндіруші | Аэлита |
| Қаптаманың салмағы | 0.2 г |
| ГМО | Жоқ |
| Егін жинау жылы | 2025 |
| Пісу тобы | Орта ерте |
| Мәдениет | Пияз көшеті |
| Қаптамадағы дәндер | 10 д. (дана) |
| Сорт/Гибрид | не гибрид |
| Өнім түрі | Себу (тұқым) |
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 348 ₸




