Айдаһар" — бұл дайкон шалғамының (жапон шалғамының) танымал және өнімді сорты, оны бағбандар дәмі мен тамыр дақылдарының мөлшері бойынша бағалайды.
Дайконның "Айдаһар" сортының негізгі сипаттамалары:
- Пісу мерзімі: Орташа маусымдық сорт, өнгеннен бастап егін жинауға дейін шамамен 65-70 күнді алады.
- Тамыржемістілер: Ірі, тегіс, цилиндр пішінді, ақ түсті. Ұзындығы 30-60 см, салмағы 0,9–1,0 кг жетуі мүмкін.
- Дәмдік қасиеттері: Целлюлоза ақ, өте шырынды, тығыз, нәзік тәтті және сергітетін дәмі бар, кәдімгі шалғамға тән өткірлігі мен ащысы жоқ (қыша майының болмауына байланысты).
- Пайдалану: Жаңа піскен тұтынуға (салаттарда, сушиден) ұсынылады, сонымен қатар бұқтыруға, маринадтауға және салыстырмалы түрде ұзақ қыста сақтауға жарамды.
- Өсіру: Тамыр дақылдары топыраққа ұзындығының үштен бір жарымына ғана батырылады, бұл оларды жұлып алуды жеңілдетеді.
Сондай-ақ "Айдаһар тісі" ("Айдаһар тісі Дайкон") деп аталатын ұқсас сорт бар, ол да осы көкөністі ұнататындар арасында танымал.
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 406 ₸




