Тұқымдары кориандр Бородино
Сорт ерте піседі, толық өнгеннен бастап көк шөптерді жинауға дейінгі кезең 30-35 күн, дәмдеуіштер үшін 50-55 күн. Өсімдіктің биіктігі – 30-35 см, өсімдіктің техникалық піскендегі салмағы 20-25 г.Сорттың өнімділігі 1,9-2,3 кг / м2 құрайды. Кориандр – эфир майы, ащы, көкөніс, дәрілік және мелиферлі өсімдік. Жасылдар мен тұқымдар қолданылады. Жасылдар – рутин, каротин, С және В дәрумендерінің, кальцийдің, магнийдің және фосфордың бай көзі. Кориандр жасылдары жаңа піскен ет және көкөніс тағамдарына дәмдеуіш ретінде пайдаланылады, сорпаларға, соустарға салынады, одан болашақта пайдалану үшін әртүрлі дәмдеуіштер дайындалады. Ащы иісі мен тәтті дәмі бар тұқымдар нан пісіруде, консервілеуде, күнделікті тамақ дайындауда кеңінен қолданылады.
Ашық жерге ең ерте мерзімде, сәуір айының аяғында – мамырдың басында, 20 см-ден кейін тігістермен 2 см тереңдікке себу. Жинау гүлді сабақтар пайда болғанға дейін, өсімдіктер 15-20 см биіктікке жеткенде жүзеге асырылады. Жасылдарды үздіксіз режимде алу үшін қайта себу тамыз айының басына дейін 3 апта аралықпен жүргізіледі.
- Бағасы: 406 ₸




