Кориандр "Янтарь" — бұл нәзік, хош иісті жасылдар мен күшті хош иісті тұқымдар үшін бағаланған кинза деп аталатын біржылдық суыққа төзімді өсімдіктің танымал орта маусымдық сорты; ол аспаздық мақсаттарда (салаттар, маринадтар, кондитер өнімдері) жан-жақты, дәрумендер мен эфир майларына бай, суыққа және құрғақшылыққа төзімді, ашық ауада және үйде өсіруге тамаша, сонымен қатар жақсы бал өсімдігі.
Негізгі сипаттамалары:
- Түрі: Орташа маусымдық, біржылдық.
- Биіктігі: 30-50 см.
- Жапырақтары: Розетка жартылай жайылған, жапырақтары қою жасыл, нәзік, жапырақшалы (түбінде) және түйіршіктелген (жоғарғы жағында).
- Дәмі/хош иісі: Күшті, ерекше, жағымды, құрамында эфир майлары көп.
- Тұрақтылық: Суыққа төзімді, құрғақшылыққа төзімді.
Қолдану:
- Жасылдар (кинза): Жаңа піскен салаттар, сорпалар, ет және көкөніс тағамдары үшін қолданылады.
- Тұқымдар: Сусындарды дәмдеу үшін нанға, кондитерлік өнімдерге, маринадтарға, консервілерге, шұжықтарға қосады.
- Бал өсімдігі: Тамаша бал өсімдігі, араларды тартады.
- Медицина: Суық тигенде, асқазан ауруларында қолданылады, холеретикалық қасиетке ие.
Өсіру:
- Егіс: Ерте көктемде ашық жерге немесе жыл бойы үйде. Үздіксіз жасыл желектер үшін – әр 2-3 апта сайын егіледі.
- Шарттар: Жеңіл, борпылдақ, жақсы жарықтандырылған топырақты жақсы көреді; сазды ұнатпайды.
- Күтім: Тұрақты суаруды, арамшөптерді жоюды және қопсытуды қажет етеді.
Құндылық:
- А, В1, В2, С дәрумендерінің және каротиннің жоғары мөлшері.
- Жасылдардың жоғары өнімділігі.
- Тұқымдардың жарылуына және төгілуіне төзімділік.
Тапсырыс туралы ақпарат
- Бағасы: 406 ₸




